Wustet ihr das im Jahrtausend ( hab ich leider vergessen, welches es wahr) Sumpfbutter bei (hab ich auch vergessen, ich glaub dei Germanen ware es. Indary sei so gut und frag unsere Ma noch ma danach.) eine Delikatesse war?
Die Butter wurde ganz normal hergestellt wie andere auch und dann im Sumpf verbuttelt. Sie muste 7 Jahre reifen bis sie hervorgeholt wurde und zu besonderen Anläsen serviert wurde.
Ja dumm nur dasich nicht so n gutes Gedächtnis hab.
Lachen, hast du mir gesagt,
du musst lachen.
Komm mach die Augen zu und vergis die Welt....
Naja, vergraben wurde sie sicher da, wo keine Leichen ware, so am Rand vom Supf. Wir brauchen sie ja zum Glück auch ncith essen da wir ja zu unserigen Zeit andere Delikatessen haben, wie zum Beispiel Sahnetorte oder Schwein am Spies, verschiedene Sosen und Dipps. Und das beste, so was gönnen wir uns nciht nur zu besonnderen Anläsen wei zur Hochzeit, Geburt eines Kindes, Schuleinführung und der gleichen.
Lachen, hast du mir gesagt,
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Komm mach die Augen zu und vergis die Welt....
tja ich weiß ich bin seltsam aber ich mag keine sahnetorte und erst recht kein schwein am spieß...keine süßigkeiten ( ausser vielleicht lakritze...)
so ist das leben...
Das heist aber nciht das ich Lackritz essen, da zieh ich doch lieber die Supmpfbútter vor.
Ach so, ups, ich bruach mir das Zeug ja ncihthinter dei Kimen schieben wenn ich nicht möchte.
Jedenfalls das die Butte soll ungefähr so schmecken wei Stinkerkäse oder so ähnlich. Nur das ihr ma ne Vorstellung habt.
LIebe morgendliche Grüse Lirael
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Hät aber nciht sein müssen, es ist ja wirklich abgehakt.
Und für das nächste mal Informir ich mich richtig über ein Thema, dann kann ich auch etwas Produktiver mitwirken.
Lachen, hast du mir gesagt,
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Vom frühen Mittelalter bis zum ausgehenden neunzehnten Jahrhundert war es in Irland üblich , Milchprodukte im Torfmoor aufzubewaren . Viele Funde zeugen davon , doch eine erst kürzlich ausgegrabene Butterkugel übertrifft alle bisherigen Entdeckungen . Die zwar ranzige , aber noch eßbare Butterkugel wog fast 100 Pfund und lag in etwa 1,5 m tiefe , was auf ein Alter von etwa tausend Jahren schließen lässt. Dank der Feuchtigkeit und der Moorerde war die offensichtlich in einem Kuhmagen verpackte Butter noch sehr gut erhalten . Wie die Entdeckung der ältesten erhaltenen menschlichen Gehirnmasse in einem Grab in Florida ist auch dieser Fund ein Beispiel für die unglaubliche Konservierungsfähigkeit der Erde .
"Eine mächtige Flamme entsteht aus einem winzigen Funken."
Was einen so alles depremieren könnte, Vamp.... Ein geschlossener Thread, der ohne Absprache wieder geöffnet wird, Entscheidungen, die in Frage gestellt werden...That's life und hier wundert mich nur noch wenig.